El café Crema Jamaica Blue Mountain proviene de la finca Clydesdale que se fundó a finales del siglo XVIII. Fue una de las primeras fincas en plantar café comercialmente en Jamaica.

Los granos de café son 100% de la variedad Arabica Typica lavada que ha sido tostada a un tueste medio claro para resaltar los sabores óptimos.

Uno de los cafés más codiciados y aclamados en el mundo del café crece en las montañas Azules de Jamaica. El café Jamaica Blue Mountain es uno de los granos de café más caros del mundo debido a su calidad y rareza, pero el café también es elogiado por su sabor limpio, equilibrado y dulce. El café Jamaica Blue Mountain es aterciopelado, con toques de nueces y tiene la dulzura del chocolate con leche. La suave acidez está en perfecto equilibrio con el dulce chocolate e incluso con aromas cremosos. Prácticamente no hay amargura en los granos de café, y el café Jamaica Blue Mountain es de cuerpo completo, dulce y muy agradable.