El café Maragogype también es conocido como el "Grano de Elefante" debido al gran tamaño de los granos. Tiene un contenido extremadamente bajo de cafeína y es famoso por su digestibilidad. El cuerpo de este café es delicado, típico de los granos lavados de las plantaciones de alta altitud.

SABOR

El café tiene un agradable sabor frutal, aroma intenso y una acidez muy baja. La crema tiene un tono avellanado y notas de vainilla, especias y tabaco.

Mokaflor Chiaroscuro es un concepto y línea de productos que combina la tradición italiana con el sabor de algunos de los cafés más exclusivos del mundo. Esta línea de productos fue creada por Mokaflor para dar importancia a algunos de los cafés de origen único más exclusivos y mejores de todo el mundo.

Tostaduría de Café Mokaflor

Mokaflor siempre ha sido un negocio familiar, hoy en su tercera generación. Desde 1950, sus cafés han sido tostados en Via delle Torri en Florencia, Italia.

Mokaflor está entre los miembros fundadores de International Women’s Coffee Alliance (IWCA) Italia. IWCA Italia fue creada con el objetivo de apoyar y promover el empoderamiento femenino en toda la cadena del café y de mejorar y fomentar el consumo de café cultivado de manera sostenible.