Mokaflor FARM – 100 % Arábica
Mokaflor Farm es un proyecto que reúne cafés extraordinarios y rastreables, como el Inzà Cauca colombiano y el Fazenda Isidro Pereira brasileño. Ambos recibieron una alta puntuación de cata, ambos con 86 puntos, y se combinan perfectamente en una mezcla.
Esta mezcla de café 100 % arábica se creó para el barista consciente que quiere ofrecer un café premium sin una complejidad aromática excesiva o acidez. El objetivo era crear una mezcla de café de gran equilibrio, dulzura, con un cuerpo aterciopelado.
Mokaflor Farm es un nuevo proyecto de café rastreable para el barista consciente. Vinculando a los productores de café en regiones tropicales lejanas con los amantes del café que valoran la trazabilidad y el origen de los sabores únicos de cada taza.