El exprimidor de cítricos Alessi Toru se compone de dos elementos elegantes y minimalistas: un cuerpo de acero inoxidable y una tapa transparente.
El exprimidor Toru está fabricado con acero inoxidable pulido 18/10 y resina termoplástica negra. Incluye una tapa, un cono exprimidor, un inserto colador, un recipiente con un pico de resina termoplástica y una carcasa de motor con una característica de enrollado de cable incorporada en la base.
El nombre "Toru" significa "a través" en japonés, reflejando el diseño distintivo de la colección: un elemento negro que parece pasar a través del núcleo de cada pieza. En este exprimidor, perfora sin esfuerzo la tapa para formar asas y se extiende hacia afuera desde el cuerpo de acero, sirviendo como un pico.