Lykke BAM BAM es un café espresso para todos. El café tiene un perfil de sabor suave pero vibrante con notas de nougat francés, chocolate con leche, caramelo y dulces bayas rojas.

Un verdadero y agradable espresso. ¡Bam Bam, gracias señora!

• Origen: Brasil
• Región: Bateia, Castelo – Espirito Santo
• Altitud: 800-1200 m
• Proceso: El llamado ‘pulped natural’. Justo después de la cosecha, las cerezas se pelan y se separan de su pulpa. Luego se secan con la suave brisa de la montaña bajo el sol brasileño.
• Origen: Perú
• Región: Agua de Nieves, Monobamba
• Altitud: 1600-2100 m
• Proceso: Las cerezas de café se pelan de la pulpa y se dejan reposar en su mucílago de azúcar durante 24-36 h. Durante el reposo, el azúcar se disuelve durante un proceso de fermentación. Algo así como en una fermentación regular de masa madre. Después de eso, las bayas se lavan en agua de manantial fresca antes de que se sequen lentamente.