El hojicha orgánico es un té verde tostado con un aroma tostado y ahumado, un sabor único de caramelo con nuez y un color rojo intenso. El sabor muy singular de este té, libre de la amargura típica de otros tés verdes, lo convierte en una alternativa perfecta al té negro.
Debido a su proceso de producción exclusivo, el hojicha es un té con un contenido de cafeína excepcionalmente bajo, ya que se reduce durante el proceso de tostado. Al igual que otros tés verdes japoneses, el hojicha es una rica fuente de catequinas y antioxidantes.
PREPARACIÓN DEL HOJICHA
- Volumen: 2-3 g / 150 ml
- Temperatura: 75-90°C
- Tiempo de infusión: 1-3 min
- Infusiones múltiples: Sí, hasta 3
Ingredientes
100 % té verde japonés hojicha orgánico.