La Paleta de Infusión en Frío Toddy® fue diseñada específicamente para la infusión fría. Nueve grandes aberturas angulares ayudan a mezclar los granos con esfuerzo mínimo mientras rompen los posibles bolsillos secos para garantizar una saturación y extracción completa durante la infusión en frío.
Desarrollada con la máxima seguridad alimentaria en mente, la paleta está hecha de acero inoxidable de grado cervecero, con bordes pulidos y soldaduras. El extremo del mango tiene un gancho para almacenamiento sanitario suspendido cuando no está en uso.