Enate es un vino tinto en el que predominan los aromas varietales de la uva con la que ha sido elaborado, cabernet sauvignon y merlot frente a los aromas terciarios de la crianza en barrica de roble francés y americano (por 6 meses). El vino tinto Enate cabernet sauvignon-merlot fue elaborado gracias a la vendimia del año 2017, que será recordada como unas de las añadas con mayor merma en la producción debido a la escasez de lluvia y los daños ocasionados por las heladas, por lo que este vino tinto adquiere todavía mayor valor si cabe, convirtiéndose en uno de los mejores vinos tintos de los producidos durante aquel año bajo la DO Somontano.